Traditionella härliga pannkakor som är lätta att göra och som inte bränner fast.
🧆 Ingredienser till 3 vuxna (ca 8-9 pannkakor):
5 st ägg
3 ½ dl mjöl
8 dl mjölk
1 krm salt
25 g margarin
🥣 Gör så här:
1. Vispa mjöl, salt och hälften av mjölken till en klumpfri smet i en skål.
2. Tillsätt resten av mjölken tillsammans med äggen.
3. Häll i smällt margarin (eller en skvätt flytande margarin) och vispa ut det.
4. Stek i stekpanna på medelhög värme och vänd när ovansidan inte längre har någon lös smet.