Ok, jag ville göra en god middag till mig och barnen och blev sugen på den här, en maträtt som syrran bjöd på för väldigt längesen. Riktigt god och enkel!
🧆 Ingredienser:
1 kg kycklingfilé
140 g bacontärningar
1 st banan
2 ½ dl vispgrädde (eller matlagningsgrädde)
1 dl chilisås
Salt & peppar
Ris
🥣 Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Strimla kycklingen och stek i stekpanna. Salta och peppra.
- Lägg kycklingen i en ugnsform och stek bacon. Strö ut bacon ovanpå kycklingen.
- Skiva bananen och lägg ovanpå kycklingen och bacon.
- Blanda grädde och chilisås och häll allt i ugnsformen.
- Sätt in i ugnen ca 15 minuter samtidigt som du kokar upp riset.