Bra recept på en riktigt god och enkel ugnspannkaka!
🧆 Ingredienser:
6 ägg
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
1 l mjölk
Jordgubbssylt som tillbehör
🥣 Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225° och sätt in en långpanna så den blir varm.
2. Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet så där inte är några klumpar. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner äggen.
3. Ta ut den varma pannan och smält lite smör i den. Häll sedan i smeten och sätt in pannan i ugnen.
4. Grädda i mitten av ugnen ca 25-30 min tills den fått en mörkbrun färg.
5. Servera med jordgubbssylt.